Nože kuchyňské
Nůž na chléb 8 KING'S ROW délka 20,5 cm
Tento nůž je součástí dvanáctidílné řady kovaných kuchařských nožů nejvyšší kvality. Nože z této řady splňují i nejnáročnější požadavky profesionálů, stejně dobře se však uplatní i v kuchyni běžné domácnosti. Materiál čepele: Speciální francouzská ocel s obsahem 0,50%C, 14,50%Cr, 0,70%Mo, 0,12%V. Střenka: Dělená, vyrobená ze speciální plastické hmoty se zvýšenou odolností proti teplotě. Opracování rukojeti zaručuje odstranění veškerých nehygienických spár, které by se mohly vyskytnout mezi kovovou a plastovou částí rukojeti. Zpracování: Čepele jsou vykovány za tepla, zakaleny a popuštěny, aby bylo dosaženo velmi jemné struktury materiálu. Po dokonalém vybroušení je zaručena dlouhá trvanlivost ostří. Tvrdost min. 52 HRc.
Český výrobek
| Kód zboží | 100012734 |
| Výrobce / dovozce | MIKOV |
| EAN | 8594861183306 |
| Rozměry (š × v × h) | 205 x 205 mm |
| Hmotnost | 210 g |
| Množství v balení | 1 ks |
| Více informací | |
Nůž na chléb 8 KING'S ROW z prémiové kované řady KING'S ROW je navržen pro precizní krájení pečiva. Kombinuje vysokou odolnost kovaného materiálu s ergonomií, díky čemuž představuje spolehlivý nástroj jak pro profesionální kuchaře, tak pro náročné domácí použití.
Klíčové vlastnosti:
- Prémiová ocel: Čepel je vykována za tepla ze speciální francouzské oceli (0,50 % C, 14,50 % Cr, 0,70 % Mo, 0,12 % V), což zajišťuje jemnou strukturu materiálu a vynikající řezné vlastnosti.
- Vysoká odolnost: Procesem kalení a popouštění dosahuje čepel tvrdosti minimálně 52 HRc, což zaručuje dlouhou životnost a trvanlivost ostří.
- Hygienické provedení: Ergonomická dělená střenka z kvalitního plastu se zvýšenou tepelnou odolností je konstruována bez nehygienických spár mezi kovovou a plastovou částí, což usnadňuje čištění.
Využití:
- Hlavním účelem tohoto nože je krájení veškerých druhů pečiva.
- Díky specifickému vlnitému ostří si tento nůž snadno poradí s křupavou kůrkou čerstvého chleba i měkkým pečivem, aniž by docházelo k mačkání či drcení vnitřní střídky.
Dokumenty k produktu
DOPRODEJ
DOPRODEJ
