Nože kuchyňské
Nůž porcovací 10 délka 25 cm
Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí.
Český výrobek
| Kód zboží | 100009934 |
| Výrobce / dovozce | MIKOV |
| EAN | 8594861264302 |
| Rozměry (š × v × h) | 250 x 250 mm |
| Hmotnost | 204 g |
| Množství v balení | 1 ks |
| Více informací | |
Nůž PROFI LINE řeznický 10 - porcovací je nůž z řady PROFI LINE, který je navržen a testován pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu, díky čemuž splňuje vysoké hygienické požadavky. Je vhodný jak pro profesionální řezníky, tak pro potřeby běžných domácností.
Klíčové vlastnosti nože:
- Materiál čepele: Vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu. Toto složení zajišťuje vyšší tvrdost (54–56 HRc) a výrazně prodlužuje životnost ostří.
- Ergonomie: Nůž je vybaven moderní ergonomickou rukojetí, která snižuje namáhavost při práci a zároveň zajišťuje maximální bezpečnost při manipulaci.
Využití:
Tento typ nože je primárně určen k porcování masa. Díky své délce čepele 250 mm je ideální pro dělení větších kusů masa na menší porce, filetování nebo krájení větších celků, kde je vyžadován dlouhý a plynulý řez. Je konstruován tak, aby zvládl intenzivní pracovní zátěž, což z něj činí spolehlivého pomocníka při přípravě surovin v kuchyni.
Dokumenty k produktu
